|
Bloemkool Met Spek, Appel En Hazelnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: ½ bloemkool (ongeveer 400 gram)
1 appel
50 g hazelnoten
75 g spek
½ theel. gedroogde tijm
½ theel. kaneel
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spek bakken in olie. Bloemkool in roosjes en de steel in stukjes snijden en in weinig water in 10 à 15 min. gaar koken. Appel in kleine stukjes snijden. Hazelnoten fijn hakken. Appel, noten, tijm en kaneel aan het spek toevoegen en al roerende op een laag vuur verwarmen. Bloemkool toevoegen. Lekker met in schil gekookte aardappelen.
|
|
|